甘蔗是我国南方主要的经济作物，我国年甘蔗面积2100万亩，蔗糖产量达1000余万吨，但是，长期以来，由于我国蔗区大部分地处边疆、民族地区，甘蔗生产科技比较落后，甘蔗生产经营粗放，导致甘蔗单产不高，品质不好，严重影响了农民的增收和农村经济的发展。为提高农民科技素质，为全国蔗农真正提供一本蔗农看得懂、用得上、买得起的科普书籍，云南省农科院甘蔗研究所、国家糖料云南甘蔗品种改良中心在省科技厅、农业厅的支持下，邀请省内外有关专家编写出版“甘蔗科学种植手册”一书，该书书简明扼要、先进实用、操作性、可读性强，可作为甘蔗技术人员用书，作为全国蔗区农村科技培训的用书，作为蔗农生产指导手册用书。